お仕事を探していると「業務全般(もしくは全般業務)」と記載された求人をよく見かけます。しかし、この言葉だけでは具体的な仕事内容が分かりにくいものです。
リゾートバイトの求人でも多い「業務全般」のお仕事。このような記載で募集されている場合、職場の状況に応じて幅広い業務を担当することが求められます。
特に繁忙期や人手不足の際には、複数の業務を兼任するケースが多く、臨機応変な対応が求められます。

注意点や業務全般のお仕事を探せる求人サービスもご案内しているので、リゾバ探しの際にはぜひ参考にしてください。
※この記事を書いたライターAnchanのプロフィール
リゾートバイトにおける「業務全般」とは?
リゾートバイト(リゾバ)では、「業務全般(もしくは全般業務)」と記載される求人が多くあります。この言葉を見たとき、「結局どんな仕事をするの?」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。
ここではまず、「業務全般」の基本的な意味と、リゾートバイトにおける業務全般の特徴を解説していきます。
業務全般(マルチタスク)の基本的な意味
「業務全般」とは、特定の業務だけを担当するのではなく、職場の状況に応じて幅広い業務を行うことを指します。これはリゾートバイトに限らず、一般の職場の求人でも見られる表現です。
特にリゾートバイトでは、繁忙期や人手不足の影響で複数の業務を掛け持ちするケースが多いので、接客や清掃と内容を限定するのではなく「業務全般」として募集されることが多いです。複数の業務を並行して行う=マルチタスクと考えるとわかりやすいでしょう。
具体的にはフロント業務・レストランの接客・清掃・調理補助など、さまざまな仕事を柔軟にこなすことが求められます。
「これしかやらない」という決まった業務ではなく、臨機応変な対応が求められる点が特徴です。なお対応する範囲は、職場の種類や規模によっても異なります。
リゾートバイトにおける「業務全般」とは何を指す?
リゾートバイトで「業務全般」と書かれている場合、その意味は勤務先や職種によって異なります。
たとえば、ホテル・旅館ならフロント、配膳、清掃など幅広い業務を担当することが一般的です。一方でスキー場やマリンリゾートではレンタル受付や施設管理、売店業務などが含まれることが多いです。
リゾートバイトにおける「業務全般」のお仕事には、大きく分けると以下の3つの特徴があります。
- 職種を超えた業務のサポートを行う
例:レストランスタッフとして採用されたが、清掃や受付業務も行う場合がある - 繁忙期や人手不足時に柔軟な対応が求められる
例:ピーク時にはレストランで接客、アイドルタイムには客室清掃を手伝う - 働く環境によって業務内容が変わる
例:都市型ホテルよりも、離島や山間部のリゾート施設ではより幅広い業務を担当することが多い
そのため「業務全般」と書かれている求人に応募する際は、実際にどのような業務を担当するのか、事前に確認することが重要です。

どんな仕事があるのかをある程度把握し、求人の内容をしっかりと確認することが成功につながる鍵となるでしょう。

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リゾートバイトでの業務全般の具体例
ホテル・旅館の業務全般|接客から配膳・清掃まで
ホテルや旅館でのリゾートバイトは、宿泊客が快適に過ごせるよう接客や清掃の業務を担当することが多いです。また併設されたレストランでのお仕事や、旅館での料理の配膳など、飲食関連の内容になる場合もあります。
またホテルや旅館の規模によっては、チェックイン・チェックアウト対応などのフロント業務を兼任するようなケースもあります。
田舎や離島のホテル・旅館など、規模の小さな宿泊施設になるほど担当する内容が増える傾向にあります。
フロント業務(チェックイン・チェックアウト対応)
- 宿泊客のチェックイン・チェックアウトの手続き
- 宿泊プランや施設利用の案内
- 電話対応(予約受付・問い合わせ対応) など
- 会計業務(宿泊費の精算・クレジット決済対応)
清掃・客室メンテナンス
- 客室の清掃・ベッドメイキング
- アメニティの補充・交換
- バスルームやトイレのクリーニング
- 共用スペース(ロビー・廊下)の清掃 など
レストラン・ホールスタッフの仕事
- 食事の提供(オーダー受付・料理の配膳)
- テーブルの片付け・セッティング
- ドリンクサービスや会計業務
- ビュッフェ形式の場合、料理の補充や接客 など
料理の配膳・後片付け業務
- 厨房から料理を運び、部屋やテーブルに配膳
- 使用済みの食器を下げ、洗浄場へ運ぶ
- 洗い場で食器の洗浄・整理
- キッチン補助(簡単な盛り付けや仕込み作業) など
宿泊客のサポート全般
- 館内施設の案内(大浴場・レストラン・売店など)
- 宿泊客の要望に対応(布団敷き・追加アメニティの提供)
- 観光情報の提供(周辺の観光地やアクティビティの案内) など
上記のように、ホテルや温泉旅館の「業務全般」には、基本的にお客様と関わる接客の仕事が含まれています。フロントスタッフや仲居として密に接することもあるので、コミュニケーションの得意な方に向いている仕事と言えるでしょう。
また幅広い範囲の仕事を任されるため、体力勝負になることも。配膳や清掃など、体を使って働く内容も多いです。

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旅館の温泉に入れたり、リゾート地の観光ができたりと、仕事以外の時間を充実させることができます。

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スキー場・マリンリゾートの業務全般|受付や施設案内など
スキー場やマリンリゾートでのバイトでは、アクティビティ関連の受付・レンタル業務・売店や飲食業務など、施設運営に関わる幅広い仕事を担当します。
急に配置換えとなったり、当日に任される仕事を伝えられたりするケースもあるので、どのような内容があるのかを把握し臨機応変に対応することが求められます。
レンタル用品の管理・受付
- スキー・スノーボード・ウェアのレンタル受付
- マリンアクティビティ(シュノーケル・SUPなど)の機材貸し出し
- 返却されたレンタル用品のチェック・清掃・整理
- 破損・紛失時の対応(保証金の管理・修理手配) など
施設内の案内・誘導業務
- スキー場やビーチ内の施設案内
- リフトやゴンドラの乗車案内
- 施設の安全管理(スリップ事故防止・救護サポート)
- イベント時の受付・誘導 など
売店・飲食店スタッフの業務
- 売店でのレジ対応・商品の陳列・在庫管理
- フードコートやレストランでの接客・配膳
- 簡単な調理(ホットスナック・ドリンクの準備)
- レジ業務や注文受付 など
スキー場やマリンリゾートのお仕事は、ものを運んだり、お客様を案内したりと体力が求められる内容が多いです。体を動かすのが好きな方、アクティブな方におすすめできる仕事と言えるでしょう。
なおスキー場などの施設では、勤務終了後に自身もレジャーに参加できる場合が多いです。スポーツが趣味の人は、仕事と趣味を両立させることができます。
ちなみにスキー場は冬、プールや海水浴などマリンリゾートのリゾバは夏の募集になります。季節性の高いお仕事になるので、働きたい時期をしっかりと考えておくようにしましょう。

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その他の業務全般|農業・酪農系リゾバや事務スタッフなど
リゾートバイトでは、ホテル・旅館やスキー場・マリンリゾート以外にも、さまざまな業種で「業務全般」を担当する仕事があります。
例えば田舎エリアでは農業・酪農系のリゾートバイトが募集されることも。ここでの業務全般は、野菜や果物の栽培・収穫、畜産業務、農作物の出荷作業など、時期によってさまざまな内容を担当します。
またレア求人にはなりますが、事務スタッフとして募集されるリゾートバイトもあります。事務の業務全般は勤務先によって内容がバラバラで、データ入力のような仕事を求められることもあれば、電話対応や簡単な経理事務などが含まれるケースもあります。
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求人で業務全般と書かれている場合の注意点
“業務全般=なんでもやる”は本当?
リゾートバイトの求人で「業務全般」と書かれていると、すべての仕事をこなさなければならないのでは?と不安に思う方もいるかもしれません。しかし、実際には職場や職種によって担当する業務の範囲が異なります。
例えばホテルのフロント業務をメインとしながら、繁忙期には清掃やレストラン業務を手伝うこともあります。
つまり、職場ごとに一定の役割分担があることがほとんど。基本的には「業務全般」と書かれているからといって、必ずしも全ての仕事を任されるわけではないのです。
一方で小規模な旅館やゲストハウスでは、スタッフの数が少ないため多くの業務を兼任するケースもあります。また職場で適性を判断され、その上で配置換えが行われるというケースもあります。
「業務全般=何でもやる」とは限りませんが、業務の幅が広がる可能性があるため、事前にどこまでの業務を担当するのか確認することが大切です。
求人票の仕事内容を見極めるポイント
「業務全般」と書かれた求人を選ぶ際には、業務内容が具体的に明記されているかどうかを確認することが重要です。例えば「業務全般」とだけ記載されている求人は、仕事内容が不透明な場合が多いため注意が必要です。
一方で「業務全般(フロント業務、簡単な清掃業務を含む)」のように詳細が記載されていれば、業務範囲を把握しやすくなります。
職場の規模によっても業務の範囲が異なるため、可能であれば過去の口コミや体験談も参考にしながら、自分に合った求人を選びましょう。
仕事の範囲を明確にするために
求人票の情報だけでは業務の範囲が分かりにくいことがあるため、応募前に採用担当者へ具体的な業務内容を問い合わせることが大切です。「業務全般とは具体的にどの業務を含むのか」「繁忙期にはどのような業務の追加や残業があるか」といった点を事前に確認すると、実際の仕事のイメージがしやすくなります。
特にシフトの時間帯や休日の取り方について質問することで、長時間労働や業務負担が大きすぎる求人を避けることができます。
なお接客経験や厨房経験など活かせるスキルがある場合は、考慮してもらえることも。得意なこと、そうでないことをあらかじめ相談しておくことで、自分に合う求人を探しやすくなります。
業務全般を担当するメリット・デメリット
業務全般の主なメリット
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— リゾバちゃん (@studyandstudy12) January 29, 2025
- 様々な仕事を経験できる
- 短期間でスキルアップを目指せる
- 高時給が多く稼ぎやすい
リゾートバイトで「業務全般」を担当する最大のメリットは、さまざまな経験を積める点にあります。フロント業務、接客、清掃、レストラン業務など幅広い仕事をこなすことで、接客スキルやコミュニケーション能力、マルチタスクの能力が自然と身につきます。
また業務の幅が広いため、一つの職種にとらわれず柔軟に働けるのも魅力です。同じ仕事ばかりでは飽きてしまうという方も、業務全般なら複数の仕事を担当できるので続けやすいです。
さらに複数の仕事を任されることが多いため、他の職種よりも時給が高めに設定されているケースもあり、短期間でしっかり稼げる点も大きなメリットといえるでしょう。

仕事選びでは、メリット・デメリットを見極めて自分に合うか合わないかを判断することがとても大事です。 特に住み込み勤務となるリゾートバイトは、途中リタイヤが難しくなるため、申し込みや契約の段階で仕事の内容や環境についてを見極めておく必要があります。 そこで今回は、リゾートバイトに関するメリ...
業務全般の主なデメリット
- 仕事の範囲が広くて大変なことも
- 専門スキルが身につきにくい
- 職場によっては業務過多になる可能性も
「業務全般」の求人にはデメリットもあります。まず担当する業務の範囲が広いため、業務量が多くなりやすく、慣れるまでは負担を感じることもあります。
特に繁忙期には、清掃や配膳、フロント対応などを一日に何度もこなすことが求められることがあり、体力的にきついと感じることもあるでしょう。また、一つの業務に特化してスキルを磨く機会が少なく、専門性が身につきにくいという点もデメリットです。
加えて、勤務先によっては業務内容が曖昧で、想定以上に多くの仕事を任される可能性もあります。「こんなはずじゃなかった」と後悔しないためにも、自分に適性があるのか、求人内容はどうなっているのかをきちんと確かめる必要があるでしょう。
「業務全般」のリゾバ探しにおすすめの求人サービス
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1位:リゾバ.com
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運営会社 | 株式会社ダイブ / Dive Inc. |
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運営会社 | 株式会社スタッフエージェント |
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運営会社 | 株式会社ワクトリ |
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まとめ
リゾートバイトの業務全般は、宿泊施設や観光施設などで幅広い業務を担当する職種です。フロント、接客、清掃、配膳など、職場ごとに異なる業務をこなす必要があるため、柔軟な対応力が求められます。
その分、さまざまな経験を積めるメリットもありますが、業務量が多くなる可能性もあるため注意が必要です。
求人を選ぶ際は、業務内容やシフト、勤務条件をしっかり確認し、事前に担当者へ問い合わせることで、実際の働き方をイメージしやすくなります。
事前の情報収集をしっかり行い、自分に合ったリゾートバイトを見つけましょう!